大寒民俗文化与养生

时间:2019-11-08 08:00:01 来源:中国灯招商网 当前位置:逗你大笑 > 图书 > 手机阅读


七律•大寒(平水韵 二萧)

2019.1.20

冰封四九大寒招,朔气南侵百鸟消。

映雪红梅惊艳色,琼英玉树更妖娆。

暗香浮动千家醉,疏影横斜万朵娇。

但愿玉妃知圣意,潇潇洒洒任空飘。

 

大寒是二十四节气的最后一个节气,今年1月20日大寒,太阳到达黄经300°时为大寒。《月令七十二候集解》:“十二月中,解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是中国大部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

 

古人说:过了大寒,又是一年。

 大寒,是一年中的最后一个节气,过了大寒,就是立春,气温回暖,新的一年即将开始。

 河流的坚冰犹在,但是厚厚的冰层下面,已经有了融化的迹象。

 岁月流转,大寒是天地万物循环往复的节点,是酷寒的结束,也是新生的开始。

 

大寒·梅花香自苦寒来

梅花是岁寒三友之一,更是花中四君子之首,自古以来就是隐者高士的象征。

 王安石有诗:墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。

 梅花在不起眼的墙角独自绽放,洁白鲜艳,香气远布,梅花的风骨品格,跃然纸上。

 小寒大寒是梅花盛开的时节,在历经一冬的酷寒之后,梅花最先开放。

 《警世贤文》里讲,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。

 一方面是说在艰难苦寒的环境中,拼搏奋发,一方面是说,终究皇天不负,苦尽甘来。

 同时,寒冬时节,百花凋零,梅花一枝独秀。

 这告诉我们,无论外在环境如何,都要坚持自己的内心,活出自己的样子,不要轻易动摇。

 

一、大寒诗意

有两首宋代诗人写大寒的诗,记忆特深。一是文同的《和仲蒙夜坐》:“宿鸟惊飞断雁号,独凭幽几静尘劳。风鸣北户霜威重,云压南山雪意高。少睡始知茶效力,大寒须遣酒争豪。砚冰已合灯花老,犹对群书拥敝袍”;一是邵雍的《大寒吟》:“旧雪未及消,新雪又拥户。阶前冻银床,檐头冰钟乳。清日无光辉,烈风正号怒。人口各有舌,言语不能吐。”两诗都写及大寒之严寒。

大寒节气时,一般腊月已下来一半,今年闰年,故大寒在冬月。不过浓浓的年味开始弥漫,民谚云:“小寒大寒,就要过年,杀猪宰羊,皆大欢喜。”这期间民间风俗有送灶节和除夕。

    送灶就是要送灶王爷,一般在腊月二十三或二十四,又谓“过小年”。范成大有首《祭灶词》,诗云:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜,豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。”诗集中反映了宋代送灶的情景。在灶神上天言事之际,杯盘装满猪头肉、鲜鱼以供祭灶君,烧纸钱、奉美酒,以讨灶君欢喜。男子献酒,女子则要避开,因为“男不拜月,女不祭灶”的风俗是不能违背的。灶君吃饱喝足了,到天宫也就不说长道短了。其实这一习俗充满了迷信色彩,随着社会的发展、进步,已渐渐被现代人所扬弃,而作为辞旧迎新的“除夕”,则被世代传承沿袭。

除夕即一年的最后一个晚上,“一夜连双岁,五更分二年”,说的就是这个辰,也就是民间所说的“大年三十”。这天风俗很多,贴春联、吃年饭、守岁、放爆竹、祭祖、给孩子压岁钱等等。宋人王安石《元日》诗有“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”之句,所写的就是贴春联的习俗。《梦粱录·卷六·除夜》也记载:“十二月尽,俗云„月穷岁尽之日,之„

除夜,士庶家无论大小,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭户,换门神,挂钟馗,钉桃符,贴春牌……”

唐太宗李世民有《除夜》诗,诗云:“岁阴穷暮纪,献节启新芳。冬尽今宵促,年开明日长。冰消出镜水,梅散入风香。对此欢终宴,倾壶待曙光。”这是写除夕守岁的短诗。除夕夜毕竟是交替之夜,一夜过后便是冬尽春来,冰消雪融,梅散风香,为迎接这新春的到来,人们摆上酒宴,畅饮欢庆,以待新岁曙光的到来。

     唐代诗人曹松的《除夜》也云:“残腊即又尽,东风应渐闻。一宵犹几许,两岁欲平分。燎暗倾时斗,春通绽处芬。明朝遥捧酒,先合祝尧君。”

诗写残腊将尽,春风徐来,旧年和新岁将平分这除夕之夜,庭燎渐暗,星斗倾移,在鲜花绽放之处看到了春光美景。第二天早起捧起酒杯,祝福像尧舜一样的我主贤君。

    大寒确是冬去春来的转折点。大寒后十五天,便是立春时节,意味着春天到来。张耒的“残雪暗随冰笋滴,新春偷向柳梢归”的诗句,透露出雪消春回的情致;欧阳修的“雪消门外千山绿,花发江边二月晴”的妙笔,则写出了冬春交替的微妙之处。

季节正在翻页,又一个春天将在飞雪的舞蹈中降临,一个新的生命与梦想在深厚新鲜的土壤里又开始孕育出嫩嫩的芽苞……于是,在季节的轮回中,同样的事情又会一个个发生,冬去春来,周而复始。

二、大寒养生

“大寒”是一年中的最后一个节气,今年的大寒有两个大特色:

·            寒之逆极:大寒到立春这段时间多半是一年中较冷的时候,一九二九不出手,三九四九冰上走。

·            春之始生:也是由“冬藏”转“春生”的转折时期。

在这样一个寒极春生的时候,我们既要滋阴、也要补阳,“正气存内,邪不可干”,让风邪和寒邪没空子可钻的办法有一个:早喝人参黄芪酒,晚服杞菊地黄丸,寥寥数语,凝结着我国古代劳动人民在长期实践中总结出来的养生智慧,从大寒到立春都可以使用。

防寒不是穿得多

防好风寒、风邪才安全

大寒处于冬、春交替的时节,因此人们容易遭受风邪和寒邪的侵袭,需要防风御寒。这里说的“防风御寒”不仅是指防止冷风的侵袭、抵御寒冷,更多的是说要防止风邪、寒邪这两种致病因素对人体的入侵。

风邪和寒邪都是中医理论中导致人体生病的外在因素,而冬季是寒邪最活跃的时期,春季则是风邪最活跃的时期,大寒时期这两种情况是此消彼长的,下面两样东西就可以帮助大家~

早喝人参、黄芪酒养阳

冷天,吃点热性的东西是可以的,比如羊肉,但是在大寒期间,一些燥热的食物比如辛辣、烧烤类的不宜多吃,以免扰动虚火,人参黄芪酒就是不错的选择。

泡酒的时候也很简单,黄芪或者人参适量,低度白酒泡制一个月即可。

如果没时间泡制也可以简化一下,来一点低度的白酒或者米酒来两片黄芪或者一点人参须在晚上泡好,可以加热,第二天早上来一点,一整天身上都温暖暖的,阳气就升起来了~

提示:高血压病人属肝阳上亢者,服人参后易引起脑血管意外,建议不吃人参,换用少量的葡萄酒。

此外,要想把风邪、寒邪挡在体外,饮食上可多吃红色蔬果和辛温的食物。红辣椒、红枣、胡萝卜、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能,生姜、青葱、洋葱、花椒、桂皮、紫苏叶等辛温食物则有一定温风散寒的效果。

晚服杞菊地黄丸滋阴

在晚上阴气较盛时服用杞菊地黄丸,可以滋补肾阴和肝阴。

值得一提的是,冬天时很多人会“迎风流泪”,被冷风一吹就泪流不止。中医认为这种情况多是肝肾两虚,精血亏耗,招引外风所导致的,吃滋阴固精的杞菊地黄丸,会有不错的效果。

 

大寒三防

大寒之后要防“三寒”

1防肺寒——喝热粥散寒

流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。专家指出,症状较轻的,可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。

有歌云:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。温服后上床盖被,微热而出小汗。每日早、晚各1次,连服2天。

2防腰寒——双手搓腰暖肾阳

中医介绍,双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒,常按摩能温煦肾阳、畅达气血。

3防脚寒——做个暖足浴

足浴跟热水洗脚不一样。专家介绍,足浴要注意三点:

第一是温度,水温最好40℃左右,水淹没踝关节处。

第二是时间,每次浸泡20-30分钟,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好。

第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2-3分钟。最后要注意的是,以上三点做完之后最好在半小时内就寝,保证足浴效果。

大寒三穴位

大寒多按“三穴位”

1百会穴——能降血压

百会为督脉之要穴,是诸阳集会之处,与各脏腑经络相通,故有调整阴阳整体治疗之用。

对于神经系统疾病如神经性头痛、失眠、健忘、目眩等症、循环系统疾病如冠心病、高血压、低血压等、呼吸系统疾病如慢性鼻炎、咽炎、慢性支气管炎、反复呼吸道感染等都有防治作用。


2期门穴——疏心解郁

大寒养生的重点在于调节肝胆经,这样不仅能升发阳气防风寒,而且能疏散心中郁闷、压抑的情绪。

期门穴为肝经的募穴,是脏腑之气汇聚于胸腹部的特定穴位。相当于肝的幕僚,肝遇到麻烦了,它就会站出来帮“将军之官”出谋划策、排忧解难。中医古籍《伤寒论》里认为此穴为疏泄肝胆的首选穴位,对调理肝脏有很好的效果。

3太溪穴——滋润补水

太溪穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。可每天按摩2次,每次10分钟。

大寒天气干燥的时候,按揉的时间应该长一些,因为燥易伤阴,多揉一些时间,既可补阴,又可防燥伤阴。按摩太溪穴有滋补肾阴的作用,适用于阴虚体质偏于肾阴虚的人。

大寒三杯茶

 

大寒喝好“三杯茶”1姜枣茶——温暖全身

姜枣茶自古就是民间温胃祛寒的良方。具有温中散寒、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效,饮后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。

姜枣茶的配方主要有红枣3粒、生姜2片和红糖15g,都是中医养生佳品,各有很好的养生作用。

2马蹄茶——生津润燥

绿茶5克,马蹄(荸荠)150克。马蹄去皮放入淡盐水中浸泡10分钟;浸泡好的马蹄榨汁备用;将泡好的绿茶放入马蹄汁中,调匀饮用。每日一次。生津润燥,清热化痰、开胃消食,通便利尿。

3黑茶——扶阳益气

大寒时节,人的新陈代谢会减慢,阳气较弱。这个时候可以喝些黑茶可以起到扶阳益气的功效。普洱茶属于黑茶,有一定的减肥降脂功能。

七绝●大寒(平水韵  十灰)

小寒之后大寒陪,

绚烂春天转瞬回。

烟雨江南冬意浅,

红梅盼雪伴依偎。



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